塑料食品容器產(chǎn)品大部分都標(biāo)稱可以用來(lái)盛裝熱食、熱飲，甚至可用于微波爐加熱，并且由于其耐用不易破碎、使用方便等特性，已被眾多家庭、學(xué)生、上班族廣泛選擇使用。為了履行《消法》賦予的職能，了解市場(chǎng)上塑料食品容器產(chǎn)品的真實(shí)質(zhì)量情況，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者正確選購(gòu)，廣州市消費(fèi)者委員會(huì)對(duì)廣州市場(chǎng)上銷售的塑料食品容器產(chǎn)品開展了比較試驗(yàn)，并將結(jié)果向社會(huì)公布，結(jié)果僅對(duì)樣品負(fù)責(zé)。
一、比較試驗(yàn)概況
本次比較試驗(yàn)是廣州市消費(fèi)者委員會(huì)的工作人員以普通消費(fèi)者身份從廣州市場(chǎng)上購(gòu)買了34批次塑料食品容器樣品，并委托中國(guó)廣州分析測(cè)試中心，依據(jù)GB9687-1988《食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB9688-1988《食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB9689-1988《食品包裝用聚苯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB14942-94《食品容器、包裝材料用聚碳酸酯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及JY/T001-1996《傅里葉變換紅外光譜方法通則》、國(guó)家有關(guān)的法律法規(guī)等，針對(duì)材質(zhì)鑒定、蒸發(fā)殘?jiān)?%乙酸）、蒸發(fā)殘?jiān)?5%乙醇）、蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ淹椋�、蒸發(fā)殘?jiān)ㄋ�、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以鉛計(jì)）、酚、脫色試驗(yàn)等共9個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)。
二、比較試驗(yàn)結(jié)果及分析
（一）比較試驗(yàn)結(jié)果
本次比較試驗(yàn)的34批次樣品，是以聚乙烯（以下簡(jiǎn)稱PE）、聚丙烯（以下簡(jiǎn)稱PP）、聚苯乙烯（以下簡(jiǎn)稱PS）、聚碳酸酯（以下簡(jiǎn)稱PC）為主要材質(zhì)，通過(guò)不同的成型工藝加工生產(chǎn)所得到的用于盛裝食品的產(chǎn)品，其中包括PE材質(zhì)的食品保鮮袋8批次、PP材質(zhì)的保鮮盒、微波盒及水杯共13批次、PS材質(zhì)的水杯4批次和PC材質(zhì)的太空杯9批次。
經(jīng)檢驗(yàn)，本次比較試驗(yàn)的34批次樣品所檢項(xiàng)目全部符合標(biāo)準(zhǔn)要求，符合率為100%，樣品的符合率統(tǒng)計(jì)如下：
| 序號(hào) | 樣品類別 | 比較試驗(yàn)批次 | 符合批次 | 符合率（％） |
| 1 | 聚乙烯（PE） | 8 | 8 | 100 |
| 2 | 聚丙烯（PP） | 13 | 13 | 100 |
| 3 | 聚苯乙烯（PS） | 4 | 4 | 100 |
| 4 | 聚碳酸酯（PC） | 9 | 9 | 100 |
（二）比較試驗(yàn)結(jié)果分析
本次比較試驗(yàn)結(jié)果顯示，塑料食品容器的質(zhì)量安全狀況較令人滿意。這表明大多數(shù)塑料食品容器生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全意識(shí)有了較大的提高，能從原料、生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境、塑料加工助劑管理、生產(chǎn)加工過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行較嚴(yán)格的質(zhì)量控制，從而使塑料食品容器的質(zhì)量安全有了較好的保障。
值得注意的是，塑料食品容器的材質(zhì)類別較多，由于容器的材質(zhì)不同，使用范圍也會(huì)有所區(qū)別。塑料食品容器的杯底或者產(chǎn)品包裝上通常會(huì)附有標(biāo)識(shí)不同的數(shù)字和符號(hào)，通常塑料容器底部會(huì)標(biāo)注帶箭頭的三角形符號(hào)，這是可回收循環(huán)利用的標(biāo)識(shí)。在三角形里，１～７幾個(gè)數(shù)字則代表采用的材質(zhì)，包括１－ＰＥＴ（聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯）、２－ＨＤＰＥ（高密度聚乙烯）、３－ＰＶＣ（聚氯乙烯）、４－ＬＤＰＥ（低密度聚乙烯）、５－ＰＰ（聚丙烯）、６－ＰＳ（聚苯乙烯）、７－ＰＣ及其他類。這些標(biāo)識(shí)具有專業(yè)性，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)講比較陌生，因此建議商家今后在生產(chǎn)過(guò)程中不僅要把好質(zhì)量關(guān)，而且應(yīng)更多站在消費(fèi)者的角度上去進(jìn)一步完善商品標(biāo)識(shí)，如可通過(guò)簡(jiǎn)化專業(yè)術(shù)語(yǔ)的表達(dá)、針對(duì)不同材質(zhì)進(jìn)行文字解釋，還有標(biāo)明注意事項(xiàng)等，從而方便消費(fèi)者購(gòu)買到更合適的產(chǎn)品。
三、消費(fèi)建議
廣州市消委會(huì)建議廣大消費(fèi)者在選購(gòu)塑料食品容器時(shí)多看標(biāo)識(shí)，再根據(jù)不同材質(zhì)選購(gòu)符合自身需求的產(chǎn)品：
1．PE材質(zhì)的食品保鮮膜耐熱性差，勿與食物同時(shí)加熱。此次針對(duì)聚乙烯（PE）樣品分類中的低密度聚乙烯（LDPE）樣品進(jìn)行了試驗(yàn)，該類樣品以食用保鮮膜產(chǎn)品為主，耐熱性不強(qiáng)，通常合格的ＰＥ保鮮膜在溫度超過(guò)１１０℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象，留下一些人體無(wú)法分解的塑料制劑，用保鮮膜包裹食物加熱，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質(zhì)溶解出來(lái)。因此，食物放入微波爐加熱前先要取下保鮮膜。
2.PP材質(zhì)是食品包裝的主要材料之一，比PE要更堅(jiān)硬并且有更高的熔點(diǎn)，所以該材質(zhì)的微波爐餐盒一般可耐１３０℃高溫，但透明度差，小心清潔可重復(fù)使用。
3.PS材質(zhì)的產(chǎn)品耐熱抗寒，但不能放進(jìn)微波爐加熱。該材質(zhì)以碗裝泡面盒、發(fā)泡快餐盒和口杯為主，如溫度過(guò)高會(huì)釋出化學(xué)物。如果用于盛裝強(qiáng)酸（如柳橙汁）、強(qiáng)堿性物質(zhì)，還會(huì)分解出對(duì)人體有害的聚苯乙烯。因此，日常生活中，建議消費(fèi)者盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。
4.PC材質(zhì)多用于制造奶瓶、太空杯，使用時(shí)勿加熱，勿在陽(yáng)光下直射。ＰＣ中殘留的雙酚Ａ，溫度愈高，釋放愈多，釋放速度也愈快，因此，勿用ＰＣ水瓶盛熱水或用洗碗機(jī)、烘碗機(jī)清洗。第一次使用前，用小蘇打粉加溫水清洗，在室溫下自然風(fēng)干。