針對(duì)食品違法違章案件時(shí)有發(fā)生，人們對(duì)食品衛(wèi)生關(guān)注度不斷提高的現(xiàn)狀，我國食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料的品質(zhì)是有保障的。
我國于1990年以衛(wèi)生部第8號(hào)令，發(fā)布施行食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料的衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法，對(duì)此作出了詳盡規(guī)定。辦法規(guī)定環(huán)氧酚醛涂料，或環(huán)氧酚醛涂料鐵皮，以一班產(chǎn)量或1批產(chǎn)量作為1個(gè)批號(hào)，按GB5009-69《食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分析方法》進(jìn)行檢驗(yàn)，每批產(chǎn)品出廠應(yīng)隨貨附上產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量合格證。涂料鐵皮生產(chǎn)廠應(yīng)對(duì)每批產(chǎn)品進(jìn)行游離酚，和高錳酸鉀消耗量2個(gè)常規(guī)項(xiàng)目的檢驗(yàn)；每季度進(jìn)行一次全部項(xiàng)目的檢驗(yàn)。使用單位在收到產(chǎn)品3個(gè)月之內(nèi)，必須根據(jù)GB500969《食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分析方法》進(jìn)行驗(yàn)收。這位專家說事實(shí)上當(dāng)時(shí)我國環(huán)氧樹脂業(yè)，已有無錫樹脂廠等一些領(lǐng)先企業(yè)，可生產(chǎn)食品級(jí)環(huán)氧樹脂，并且食品罐頭整個(gè)生產(chǎn)過程得到有效控制�，F(xiàn)在我國環(huán)氧樹脂工業(yè)，比10多年前有了巨大進(jìn)步，產(chǎn)品走向了精細(xì)化、環(huán)保化，食品級(jí)產(chǎn)品品質(zhì)控制要求，已超過當(dāng)時(shí)的辦法的規(guī)定。食品行業(yè)的工藝水平，和環(huán)保管理也有很大提高。因此消費(fèi)者完全可以放心。